■本体
【サイズ】φ219mm×深さ80mm
【重量】880g
【容量】2.5L
【底経】172mm

■フタ
【サイズ】φ219mm×深さ42mm
【重量】930g
【容量】1.3L
【底経】168mm

【材質】
本体/アルミニウム合金
内面/セラミック加工
外面/ホーロー加工
ハンドル/ステンレス鋼



熱効率に優れた厚手の鍋と蓋で、さまざまな調理が可能
煮る、茹でる、蒸す、炊く、炒める、焼く、揚げる、無水調理などオールマイティに使えます。

■水無しで(乾燥物以外)調理できるので、うま味や栄養をのがさない！
・熱伝導に優れたアルミ製で、精密に作られ気密性が高いので、食材の水分や調味料のみで料理ができます。

■おいしさの秘密は、フレーバーリターン
・蓋の内側にある突起は、食材の持っている自然なフレーバー(風味)や栄養分を蒸気とともに循環させるものです。

●外面は汚れの落としやすいホーロー加工、内面はシミや臭いがつきにくいセラミック加工。
●底厚4.0mmの厚手調理器。高い蓄熱性で適温になったら中火以下で充分な省エネルギータイプ。